خانه » خواص ها » آموزش و طرز تهیه دسر توت فرنگی و خواص آن

آموزش و طرز تهیه دسر توت فرنگی و خواص آن

آموزش و طرز تهیه دسر توت فرنگی و خواص آن

آموزش و طرز تهیه دسر توت فرنگی و خواص آن

یکی از میوه های خوشمزه که برخی به آن علاقه زیادی دارند توت فرنگی می باشد دسر توت فرنگی را افرادی برای مهمانی درست می کنند در این قسمت مطلبی مرتبط به خواص دسر توت فرنگی قرار داده شده است

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌و‌گو با خبرنگار درباره مهم‌ترین خواص دسر توت‌فرنگی اظهار کرد: این دسر نقش موثری در سلامتی قلب دارد و به علت اینکه حاوی کلسیم است موجب استحکام استخوان‌ها هم می‌شود.

وی درباره خواص دیگر دسر توت‌فرنگی بیان کرد: این دسر سرشار از آنتی‌اکسیدان است بنابراین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ دسر توت‌فرنگی تاثیر چشمگیری در افزایش انرژی بدن دارد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به زود هضم بودن دسر توت‌فرنگی افزود: مصرف این دسر به هضم بهتر غذا کمک شایانی می‌کند؛ دسر توت‌فرنگی موجب رفع یبوست هم می‌شود.

عظمایی یادآور شد: دسر توت‌فرنگی حاوی مواد مغذی بوده بنابراین برای جوانسازی و شادابی پوست موثر است؛ افراد نباید در مصرف دسر‌ها زیاده‌روی کنند، زیرا افراط در استفاده از آن‌ها موجب اسهال می‌شود.

مواد لازم دسر توت‌فرنگی

(پنج تا ۶ نفر)

خامه ۲۰۰ گرم
عسل ۶ قاشق غذاخوری
توت فرنگی ۴۰۰ گرم
پودر ژله توت‌فرنگی یک تا ۲ بسته
وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری
توت‌فرنگی چند عدد برای تزئین

طرز تهیه دسر توت‌فرنگی

-نخست توت‌فرنگی‌ها را بشویید و با عسل داخل مخلوط‌ کن بریزید تا به شکل پوره دربیایند.
-پودر ژله را به تدریج داخل آب جوش حل و صبر کنید تا سرد شود.
-محلول ژله را به پوره توت‌فرنگی و عسل بیفزایید.
– خامه را ۲ تا سه ساعت داخل فریزر بگذارید سپس آن را دربیاورید و وانیل و سه قاشق غذاخوری عسل را به خامه اضافه کنید و با هم همزن برقی خوب هم بزنید تا قوام بیاید.
-پوره توت‌فرنگی و عسل را کم‌کم به خامه اضافه کنید.
– دسر را در ظرف‌های مخصوص بریزید و با چند عدد توت‌فرنگی روی آن را تزئین کنید.
-دسر را به مدت چهار تا ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید تا بسته شود.

آموزش و طرز تهیه دسر توت فرنگی و خواص آن

منبع: باشگاه خبرنگاران

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*