خانه » غذا و دسر » آموزش و طرز تهیه پاستا میگو چیلی

آموزش و طرز تهیه پاستا میگو چیلی

آموزش و طرز تهیه پاستا میگو چیلی

طرز تهیه پاستا میگو چیلی , طرز تهیه پاستا , پاستا میگو

تعدادی از غذا هستند که به شکل های مختلفی درست می کنند یکی از آن غذا پاستا می باشد پاستا میگو غذایی است که برخی به آن علاقمند هستند و آن را در وعده غذایی خود قرار می دهند

مواد لازم پاستا میگو

پاستا ۲۰۰ گرم
کره۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون۱ قاشق سوپخوری
سیر خرد شده ۴ حبه
پودر چیلی ۱ قاشق چایخوری
میگو کوچک ۱۰ الی ۱۵ عدد
آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری
پوره یا رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه پاستا میگو

پاستا را به همراه کمی نمک و روغن ۸ تا ۱۰ دقیقه در آب جوش ریخته تا پخته و نرم شود. تا زمانی که پاستا آماده شود، تابه‌ای را روی حرارت متوسط قرار داده، کره و روغن زیتون را درون آن ریخته و اجازه می‌دهیم تا کره ذوب شود. سپس سیر و پودر چیلی را افزوده و دو دقیقه با ترکیب روغن و کره تفت می‌دهیم. حالا میگوها را به مواد افزوده و می‌گذاریم تا سه دقیقه با مواد ترکیب شود تا بپزد. بعد پوره گوجه‌فرنگی، آبلیمو ، نمک و فلفل را افزوده و کاملا مواد را مخلوط می‌کنیم. پاستا را آبکش نموده و به همراه سس میگو گرم، سرو می‌کنیم.

آموزش و طرز تهیه پاستا میگو چیلی

منبع: وبگاه گروه آشپزی

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*