خانه » غذا و دسر » دستور تهیه شربت سکنجبین خوشمزه در خانه

دستور تهیه شربت سکنجبین خوشمزه در خانه

شربت سکنجبین خانگی با نعنا و خیار

شربت سکنجبین , طرز تهیه شربت سکنجبین , شربت سکنجبین خانگی با نعنا و خیار

شربت سکنجبین یکی از شربت های پرطرفدار می باشد که برخی برای جمع خانوادگی خود آن را آماده می کنند و در کنار هم آن را میل می کنند و گاهی هم آن را بیرون از منزل تهیه می کند و مواقعی آن را با عسل درست کرده و معتقد هستند که این شربت دارای خواص می باشد.

شربت ها انواع مختلفی و در طعم های متفاوتی وجود دارند که می توان آن ها را بر اساس ذائقه خود انتخاب کرده شربت سکنجبین هم انتخاب برخی می باشد که در مواقعی داخل آن خیار هم می ریزند و عرق نعنا را جایگزین نعنا می کنند دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب می باشد برای اطلاع از آموزش این نوشیدنی خوشمزه و طرز تهیه شربت سکنجبین به این شکل ما را همراهی کنید.

مواد لازم شربت سکنجبین

شکر یک کیلو گرم
آب دو لیوان
نعنا صد و پنجاه گرم
سرکه صد گرم

طرز تهیه شربت سکنجبین

آب را داخل ظرف مناسبی ریخته و شکر را داخل آن می ریزیم و آن ها را مقداری با هم مخلوط می کنیم سپس آن را روی حرارت قرار داده و هم می زنیم تا آب چوش بیاید بعد نعنا تازه را می شوییم و به ته دم نعنا نخ می بندیم و آن را داخل آب چوش قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا شکر در آب کاملا حل شود و شربت قوام پیدا کند و مقداریی غلیظ شود و عصاره و عطر نعنا هم به آن اضافه شود سپس سرکه را داخل آن ریخته و هم می زنیم و بعد از اینکه چند چوش خورد آن را از روی حرارت برمی داریم و از یک صافی عبور می دهیم و اجازه می دهیم تا سرد شود.

شربت سکنجبین با خیار

اگر بخواهیم شربت سنکنجبین و خیار داشته باشیم مقداری از همین شربت را که آماده کردیم را داخل یک لیوان می ریزیم سپس خیار را خیلی ریز خرد کرده و داخل آن ریخته بعد یک تکه یخ روی آن می اندازیم و مقداری آب هم روی آن می ریزیم و یک قاشق هم داخل لیوان قرار می دهیم سپس آن را سرو می کنیم.

نکته : این شربت را با این مقدار برای افراد بیشتری می توان بکار برد. همچنین برای تزیین آن از برگ نعنا استفاده می کنیم.

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*