خانه » غذا و دسر » آموزش کامل و ساده تهیه خورش بوقلمون خوشمزه

آموزش کامل و ساده تهیه خورش بوقلمون خوشمزه

آموزش کامل و ساده تهیه خورش بوقلمون خوشمزه

خورش بوقلمون , طرز تهیه خورش بوقلمون , خورشت بوقلمون ساده با شوید و آلو

خورش بوقلمون یکی از انواع خورشت ه می باشد که بدلیل داشتن گوشت بوقلمون مورد پسند بسیاری قرار گرفته است و حتی آن را برای تعدادی از مهمانی ها هم استفاده می کنند و با استفاده از این غذا از مهمان های خود پذیرایی می کنند.

غذاها انواع مختلفی دارند که می توا از تعدادی از آن ها برای مراسم های متفاوتی از آن ها استفاده کنند خورش بوقلمون خوشمزه را برخی آن را مجلسی و یا ساده درست می کنند و برخی در مواقعی به آن لپه یا قارچ و یا شوید ، جعفری ، سس پرتقال و یا رب انار اضافه می کنند و یا با آلو آن را تهیه می کنند دستور پخت برای ۴ نفر مناسب می باشد برای اطلاع از آموزش و طرز تهیه خورش بوقلمون به این شکل ادامه مطلب را مشاهده کنید.

مواد لازم خورش بوقلمون

بوقلمون سیصد گرم
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
آلو شش عدد
شوید یک قاشق غذاخوری
سیب زمینی دو عدد
نمک و ادویه به مقدار لازم
زعفران دو قاشق غذاخوری
آب دو تا سه لیوان
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه خورش بوقلمون

ابتدا پیاز را خلالی خرد کرده و آن را در مقداری روغن تفت می دهیم زمانی که طلایی شد گوشت بوقلمون خورشتی خرد می کنیم را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم سپس رب گوجه فرنگی و آلو را به آن اضافه کرده و زردچوبه و فلفل را هم داخل آن ها می ریزیم و کمی آن ها تفت می دهیم سپس آب را داخل آن ریخته و بعد از اینکه آب چوش آمد زیر حرارت را کم کرده وقتی گوشت بوقلمون مقداری به پخت کامل کار داشت سپس سیب زمینی را داخل آن می ریزیم و یک ربع آخر طبخ شوید را اضافه کرده و نمک غذا را اندازه می کنیم و زعفران را داخل آن می ریزیم زمانی که گوشت و سیب زمینی پخته شد و غلظت خورش مناسب بود و خوب جا افتاد آن را به همراه پلو سرو می کنیم.

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*